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i_yokanのごはん日記

明日は休日

2018/09/07 22:10 晩ごはん お買い物 趣味 くらし 家族

災害

 停電が少しずつ回復しているというニュースを聞きほっとした気持ちになりました。でも、まだまだこれから。皆さんが早く元の生活に戻れますように。

半解凍のお肉も

 先日食べたラムチョップステーキが美味しかったので、今日もまた用意しました。前回、もっと食べたいとの要望が出たので、今日は一人2本当てです。今夜は家族も一緒にご飯の用意をしました。

 その食卓です。メインのラムチョップステーキはこの後出しました。

 前回使わずに冷凍しておいたラムチョップの中に傷んでいるものがあり破棄しました。購入する時、お肉屋さんに「半解凍だから冷凍しておけば大丈夫ですよ。」と言われていたのですが、半解凍でも使ってしまわないといけないという事を学習しました。何時になっても覚える事ばかりです。

トレーニング

 しばらく休んでいたトレーニングを再開しました。体調は戻ったのですが、久しぶりなので今日はプールだけにしました。

 無理し過ぎになり易いので、長く続けるためにもセーブする必要があることを今更ながらに思います。


ミント酒

 先日仕込んだミント酒を味見しました。

 ミントの香りが強い素敵なお酒に変わっていました。今年はもう作れそうに無いので来年まで大切に味わっていきたいと思います。

 もう少ししたら、ミントの葉を取り出して、熟成させます。

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