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i_yokanのごはん日記

今夜のご飯

2018/09/11 19:30 晩ごはん 作りおき 趣味 くらし 家族

 夕ご飯の食卓です。メインは、1個17円の特売の手羽元で、ズッキーニ・ミニトマト・じゃがいも・パセリ・バジルは家で採れたものです。買い物を出来るだけ少なくし、家にあったものを多用して用意しました。

 家族が「いい色だね。」と言いました。西瓜、トマト、ミニトマトなどの赤い色、スープ・キウイなどの黄色い色が食卓を効果的に飾っていたからでしょう。いつもこんな色合いにしたいなと思った i_yokan でした。

https://cookpad.com/user_kondates/183460


 部屋に放置してあった青ミニトマトが赤くなったものです。ボールに1杯分ありました。

 これを使い、昨夜 ”ミニトマトの蜂蜜漬け” を作りました。今夜の食卓に出した蜂蜜漬けは、それです。

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