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i_yokanのごはん日記

のんびりと

2021/04/04 06:17 朝ごはん 昼ごはん お菓子 作りおき 趣味 くらし 家族 健康

薄曇り

 薄い雲が広がっていました。私は「いちご大福」を作ったり、お散歩したりして のんびり過ごしました。


いちご大福

 「いちご大福」のレシピを見たら、作りたくなりました。

 家族と食べました。見栄え良く 美味しく 出来ました。


 材料を揃え、洗って・拭いて・へたを取ったいちごに餡を付け、

 溶かした砂糖と白玉粉を熱して求肥にし、餡を付けたいちごにかぶせました。

 今回は、100gの白玉粉で「いちご大福」が8個出来ました。



お散歩

 いつもと違う場所を、のんびり歩きました。

 この時期は、やっぱり桜です!!!

 薄雲がなかったら、もっと素敵だったことでしょう。

 スイセンが真っ盛りでした。

 公園のユキヤナギも真っ盛り。春本番でした。

 野鳥にも会いました。

 「スズメ」

 そして「シジュウカラ」と「ヒヨドリ」

 自然の中で生きていることを強く感じます。


朝ご飯 昼ご飯

 私の朝ご飯です。

 残っていた「肉まん」と「すいとん汁」をチンして、美味しく頂きました。


 私の昼ご飯です。

 残っていた「ハッシュドビーフ」を温め、チンしたご飯にかけました。


 冷蔵庫を開けると、簡単に食べられるものが、何かしら見つかります。

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