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i_yokanのごはん日記

素敵な一日

2021/06/10 07:45 朝ごはん 昼ごはん 晩ごはん お菓子 作りおき 趣味 くらし 家族 健康

快晴

 雲一つ無い青空が広がる、夏のような暑い日でした。ガトーショコラを焼いたり、畑に行ったり、会合に出たりしました。


ガトーショコラ

 お土産用に、ガトーショコラを焼きました。

 いい感じになりました。


 材料を計量し、チョコとバターを融かし、


 砂糖を入れてよく混ぜた卵黄に 融かしたチョコを混ぜ、生クリームを混ぜ、


 小麦粉・ココアパウダー・メレンゲにした卵白などを混ぜ、型に入れ、


 焼いて、荒熱を取り、冷蔵庫でなじませました。

 楽しいお菓子作りでした。




 昨日の畑です。

 今の所、順調に生長していますが、雨が少ないのが気がかりです。


 「じゃが芋の花」が咲いていました。

 私の畑の「じゃが芋」の一番花です。きれいでした。


 畑に、こんな蝶がいました。

 珍しい蝶です。帰宅後に調べたら「ウスバシロチョウ」と言う蝶だと分かりました。普通は5月にだけ見られる蝶なのだそうですが、寒い所なので今の時期に見られたのでしょう。


 今回は、「ミニトマト」の世話をし、「玉ねぎ・かき菜・ニンニクの芽・ミント」などを収穫してきました。

 帰りがけには、採った野菜の一部を お裾分けしてきました。右は、玉ねぎの葉です。


朝ご飯 昼ご飯 夕ご飯

 私の朝ご飯です。

 前日の「ねぎ焼き」の残り種を焼きました。



 私の昼ご飯です。

 「味噌ラーメン」を作り、簡単に頂きました。



 夕ご飯です。

 「玉ねぎの葉」をおひたしにして「梅味噌」をかけたり、前日に仕込んだ「紅茶豚」を切ったりしました。

 会合への出席のため、家族と一緒に食べられませんでした。

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