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i_yokanのごはん日記

すぱげっちーインド風

2021/06/30 06:41 朝ごはん 晩ごはん 作りおき 趣味 くらし 家族 健康

 雨が、夕方から降ったり止んだりし、出先では 虹が見られました。

 素敵な風景を見て、嬉しくなりました。

 県内でも大雨の警報が出た所がありましたが、我が家辺りは僅かな降りで済みました。

 

夕ご飯

 作り置きのカレーを「すぱげっちーインド風」に仕立てました。

 朝から「すぱげっちー」を用意し、大皿に盛り込む物を決め、足りないものは 手に入れておきました。

 家族は「アルデンテ」より、この昭和な「すぱげっちー」の方が好きなのです。


 ちなみに、麺の用意は このレシピを参考にしています。


チーズケーキ

 「クリームチーズ」を使い切ろうと「チーズケーキ」を焼きました。


 (左)砕いた「クラッカー」と 融かした「バター」を合わせて型に詰め、

 (右)生地を入れて焼きました。

 

 荒熱を取り、ラップをかけて冷蔵庫に入れ、

 一晩なじませました。

 今日は、好物の「チーズケーキ」が たくさん食べられます。^^


朝ご飯

 私の朝ご飯です。

 「冷や奴」が 美味しい季節になりました。

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