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i_yokanのごはん日記

秋晴れ

2021/10/22 05:54 朝ごはん 昼ごはん 晩ごはん 作りおき 旅行・お出かけ 趣味 くらし 家族 健康

秋晴れ

 スッキリと晴れた、日差しの明るい日でした。寒かったので部屋に暖房を入れ、厚手のトレーナーをずっと着ていました。


玄関のお花


 玄関にこんなお花が飾られています。

 花を見ると和みます。

干し柿

 干し柿が、どんどんいい色になります。

 皮をむかずに熟すのを待っていた渋柿が食べ頃になりました。その熟し柿を茶菓子に、抹茶を頂きました。


 渋みが少し残りましたが、

 甘くてとろんとして美味しかったです。

 季節限定、古(いにしえ)からのスイーツです。

唐辛子


 輪切りにして天日干ししていた「鷹の爪」が、しっかり乾いたので瓶に詰めました。

 詰め切れなかった分は、ビニール袋に密封して冷凍保管しました。

お一人様の一日

 私の朝ご飯です。

 大好きなお餅を食べました。かぶ・ピーマン・ミニトマトは家採りです。



 私の昼ご飯です。

 野菜増し増しのソース焼きそばを作りました。

 前日漬けた赤かぶを食べ始めました。色合いが微妙ですが、味は良かったです。



 私の夕ご飯です。

 かき揚げ力蕎麦を食べました。カロリーをたっぷりとって、元気いっぱいになりました。

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