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i_yokanのごはん日記

のんびりの一日

2021/10/30 07:31 朝ごはん 昼ごはん 晩ごはん お菓子 作りおき 趣味 くらし 家族 健康

好天

 青い空が広がった暖かな日でした。はね出したジャガイモで「じゃが餅」を作りました。


昼ご飯

 ジャガイモを整理した時に出た細かなジャガイモを使って「じゃが餅」を作りました。

 家族と食べた「じゃが餅のお昼ご飯」です。

 成形した「じゃが餅」を、焼いて昼ご飯にしたり冷凍保管したりしました。


 細かなジャガイモの皮を頑張ってむき、茹でて、

 マッシュし片栗粉を混ぜ、成形しました。

 久し振りに作った「じゃが餅」は、思ったより美味しかったです。一部は冷凍保管したので、これから何回か食べたい時に簡単に食べられます。



干し柿

 干し柿が、いい色になりました。


 義母他5軒に届けるため、美味しそうなものを選んで外し、包みました。

 上等な和菓子みたいです。

朝ご飯 午後ティー 夕ご飯

 私の朝ご飯です。

 お餅などを焼いて、簡単に頂きました。



 喉が渇いたのでお茶を点てて頂きました。

 干し柿も美味しかったです。



 家族と食べた夕ご飯です。

 青菜を始め、たっぷりある食品の在庫消費を図りました。

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