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i_yokanのごはん日記

秋晴れ

2021/11/09 06:56 朝ごはん 晩ごはん お菓子 作りおき 趣味 くらし 家族 健康

秋晴れ

 からりと晴れた暖かな日でした。庭の片付けをしたり、ご飯の用意をしたりしてのんびり過ごしました。


大金星

 家族との夕ご飯を用意しました。

 美味しいだろうと思って大量に作った「ミートソースの揚げ餃子」は、あてが外れました。『作る前に味見ができたらいいのに。』と思いました。

 ところが、前日に解凍したマロンクリームを使った「マロンクリームサンド」は、びっくりするほど美味しく出来ました。久々の大金星でした。

 「マロンクリームサンド」と、調理中の「オニオンスープ」です。


 このレシピを見て作った冷凍マロンクリームを使いました。


庭の片付け

 庭の菜園に穴を掘り、


 草捨て場にたまったもろもろや、


 刈り取ったフタマタイチゲを、


 穴に移して、埋めました。

 僅かな作業で、庭がきれいになり草の有効利用ができました。


朝ご飯

 私の朝ご飯です。


 卵などを焼き、いつも通りの朝ご飯を食べた後、干し柿や抹茶を頂きました。

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