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i_yokanのごはん日記

野沢菜漬け & 焼き肉

2021/11/11 08:27 朝ごはん 昼ごはん 晩ごはん お弁当 作りおき お酒・おつまみ 趣味 くらし 家族 健康

どんより

 どんよりした一日でした。野沢菜を漬けたり、焼き肉を食べに行ったりしました。夕方からは雨が降り始めました。


焼き肉

 忙しいから、野沢菜を漬ける日の夕食は焼き肉にしようと話していました。

 美味しいお肉のセットを注文し、ビールを飲みながら家族と食べました。

 食後には、お店を梯子してジェラートを食べに行きました。

 優雅なひとときでした。


野沢菜漬け

 天気予報を見て、野沢菜を漬ける日を決めました。

 畑で野沢菜などを収穫し、

 帰宅後に、洗って漬け込みました。

 昨年は乾燥させ過ぎて水が上がらなかったので、今年は収穫後直ぐに漬け込みました。漬かった野沢菜で「おやき」を作るのが楽しみです。


 順調に育っている「玉ねぎ」と、収穫した今年最後の「鷹の爪」です。

 今年の畑仕舞いが近づいてきました。


朝ご飯 昼ご飯

 私の朝ご飯です。

 作り置きの「ひじき入りのさつまいもご飯」などを頂きました。



 私の昼ご飯です。

 畑の脇で、買っていったカレーパンなどを食べました。

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