Fcf67cf48c999c214a29281dcf39547a?1438604120
i_yokanのごはん日記

穏やかな一日

2021/11/26 07:39 朝ごはん 昼ごはん 晩ごはん 作りおき お酒・おつまみ 趣味 くらし 家族 健康

穏やか

 晴れたり曇ったりしていました。サッシを開けても寒さは感じませんでした。


 夕ご飯は、NHKの「あさイチ」で放送された鍋物の真似をしました。

 野菜の入ったトレイに ”りんご” が載っています。このりんごは…

 スライスして薬味として使いました。

 りんごの爽やかな風味で一層美味しく頂けました。また、〆のラーメンは味噌こしを使い、麺が行方不明にならないようにしました。

 美味しい豪華な鍋でした。

 ちなみに、ねぎ・大根・青梗菜は家採りの野菜です。家族が職場で聞いたように、今がねぎの一番美味しい季節です。故郷のAさんは「寒くなるとねぎに糊がのってくる。」とよく言います。


 食事が終わったら、こうなりました。

 よく食べました。合格です♪


 今回の夕ご飯で参考にさせて頂いたレシピです。


朝ご飯 昼ご飯

 私の朝ご飯です。

 棒々鶏のたれを作り、作り置きの茹でた鶏肉にかけました。ミニトマトは家採りです。ミニトマトは軒下に植わっているので、少しだけですがこんな時期にも収穫できます。

 棒々鶏のたれはこのレシピを参考にしました。

 美味しいたれでした。



 私の昼ご飯です。

 月見のかしわ蕎麦にしました。この食事で、作り置きの茹でた鶏肉を食べ切りました。

クックパッドブログへの
ご意見・ご感想をお聞かせください