好天

　前日までの寒さが和らいだ、過ごし易い日でした。

　午前中から夕ご飯の仕込みを始めたり、ガトーショコラを焼いたり、黒豆を洗って水に浸し始めたり…。

　お料理三昧の一日でした。

ガトーショコラ

　ガトーショコラの焼き上がりです。

　従姉へのお土産用に焼きました。冷蔵庫でなじませています。

　お菓子作りって楽しいです。

　左は、計量が終わった所です。

　融かしたチョコが固まらないように、メレンゲがだれないように…。能率のいい調理を心がけました。

　今回もこのレシピを見ながら調理しました。いつもありがとうございます。

夕ご飯

　家族と食べた夕ご飯です。

　前日に家族が作ったカレーを使って「セルフヒレカツカレーパスタ」を用意したり、初めてキャロットラペを作ったりしました。

　カレー大好き、パスタ大好き、トンカツ大好き。好きなものをたくさん食べました。

　カレーはできていたし。

　豚肉や茄子などには午前中にパン粉をつけたし。

　食前の調理が簡単でした。

黒豆洗い

　夕食後に、豆餅作りに使う黒豆を洗いました。

　大量に洗い過ぎたかも知れません。

　どうしましょう。＾＾；

朝ご飯　昼ご飯

　私の食べた朝ご飯です。

　好物ばかりです。＾＾

　私の食べた昼ご飯です。

　大好きなそばを食べました。