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i_yokanのごはん日記

差し入れ

2022/12/23 07:53 朝ごはん 晩ごはん パン 作りおき お酒・おつまみ 趣味 くらし 家族 健康

突然の訪問

 ピアノの練習をしていたら、墓参りの帰りだと弟が来ました。

 「忙しいから寄れないけど…。美味しいって評判のクリームパンだよ。食べてみて。」と言いながら、パンを1袋置いて帰っていきました。


献立の変更

 昨日は冬至。

 冬至南瓜(小麦粉の団子と南瓜が入ったお汁粉風の主食)を作ろうと思っていました。が、パンの差し入れがあったので、献立を変更して南瓜はバター焼きにしました。


 差し入れのパンを生かした夕ご飯

 「クリスマス?」と家族。

 「ううん。クリスマスはチキンだから。」と私。 ^^

 言われた通りの美味しいパンでした。思わぬご馳走に舌鼓を打ちました。


 各種バター焼き(茸・南瓜・ほうれん草)


 人参のグラッセ コンソメスープ


 コンソメスープには、冷凍しておいた炒め玉ねぎを使いました。

 牛肉はグリルで焼きました。

ブランチ

 ソース焼きそばでブランチ

 みりんを使うのがコツ。いい具合にほぐれ、味わいも増します。

 今回も美味しく仕上がりました。

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