突然の訪問
ピアノの練習をしていたら、墓参りの帰りだと弟が来ました。
「忙しいから寄れないけど…。美味しいって評判のクリームパンだよ。食べてみて。」と言いながら、パンを1袋置いて帰っていきました。
献立の変更
昨日は冬至。
冬至南瓜(小麦粉の団子と南瓜が入ったお汁粉風の主食)を作ろうと思っていました。が、パンの差し入れがあったので、献立を変更して南瓜はバター焼きにしました。
差し入れのパンを生かした夕ご飯
「クリスマス?」と家族。
「ううん。クリスマスはチキンだから。」と私。 ^^
言われた通りの美味しいパンでした。思わぬご馳走に舌鼓を打ちました。
各種バター焼き(茸・南瓜・ほうれん草)
人参のグラッセ コンソメスープ
コンソメスープには、冷凍しておいた炒め玉ねぎを使いました。
牛肉はグリルで焼きました。
ブランチ
ソース焼きそばでブランチ
みりんを使うのがコツ。いい具合にほぐれ、味わいも増します。
今回も美味しく仕上がりました。