i_yokanのごはん日記

空っぽ

2023/01/20 06:54 朝ごはん 昼ごはん 晩ごはん 作りおき お酒・おつまみ 趣味 くらし 家族 健康

空っぽを楽しむ

 買い物に行かず、冷蔵庫内の食材を使って食事を用意しています。納豆を1セットだけ買ってきてもらいましたが、私は9日間買い物に行っていません。

 「それまで、食品在庫がどれだけあったの?」と言われそうですが…。

 冷蔵庫の中身が寂しくなったので、物置から大きな大きな南瓜を1個持ってきて野菜室に入れておきました。それでも、がらがら。^^

 冷蔵庫のドアを開けて、庫内が空っぽになっていくのを見て楽しんでいます。


手作りがんも

 冷蔵庫に入っていた豆腐を「がんも」に加工しました。

 楽しい調理でした。

 熱々の「がんも」に温めた「そばつゆ」をかけて頂きました。

 美味しかったです。



朝ご飯 昼ご飯 夕ご飯

 親子焼きで朝ご飯

 解凍した「ささみ」を「卵」と一緒に焼きました。自分で「ささみ」を焼いて食べたのは何十年かぶり。美味しかったので、また作ります。



 昼ご飯は「豆餅」を焼いて簡単に済ませました。

 お餅は美味しいです。




 在庫を工夫して用意した夕ご飯

 家にあった、豆腐・ビタミン大根・人参・ミツバ・胡瓜・男爵&キタアカリ(じゃがいも)を使い切りました。

 どのお料理も美味しかったです。

 残った「マッシュしたポテト」をどう食べましょう。考えるのが楽しみです。

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