リクエストに応える

　一晩浸した黒豆を、タイマーセットせずに圧力鍋で煮始めてしまいました。

　途中からタイマーをセットしましたが、時既に遅し。煮上がった黒豆はクタクタでした。

　でも、黒豆ラテを飲みたいと娘に言われて作ったものなので、実は煮汁の方が大切。リクエストには応えられました。

　夜のお茶に、黒豆の煮汁を使った黒豆ラテを飲みました。

　美味しいと言いながら飲みました。

残り物消費

　朝と昼は、残り物を食べました。

　残り物消費は、次のお料理を作るための大切なフェーズです。

　前日に溶いた甘酒を飲み切ったので、冷凍の甘酒の元を１袋溶きました。

　甘酒って、美味しいです。